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        BAZAAR Jewelry極品珠寶夜宴


















          關于商務宴請的禮學應用
               
                1、和領導明確宴請目的,收到任務后先確認宴請的規格和費用預算,了解對方和我方出席人員的人數和身份,再策劃宴請方案。

         
                2、定好方案后梳理流程并確定人員分工安排,比如是否安排人員接送客戶,是否需要場地布置,宴會的氛圍擔當、主陪副陪角色劃分等等。
         
                3、確定場地,建議選擇清凈優雅的環境,最好可以提前踩點,了解用餐的環境,確定酒店/餐廳的停車的位置和洗手間的位置等,根據實際情況考慮是否需要準備鮮花和伴手禮。
         
                4、菜單酒水的選擇,選擇中餐或西餐,菜品搭配是不一樣的,同時還要考慮到客戶的口味,避免選擇不方便入口或味道很重食物(比如螃蟹、臭鱖魚等)
         
                5、5確認座次,雙方出席人數和職級最好對等,根據禮賓秩序。

                6、現場氛圍調控,細心體貼照顧到客人的需要,注意言談舉止適可而止,把控好用餐的時間,避開客人提前買好單。

                7、宴請后送別,提前確認是否需要安排代駕,離席時溫馨提醒領導及客人檢查物品,并細心確認是否有遺忘的物品,發現后及時送還。

         
                8、結束宴請后復盤,對本次的工作任務進行總結、不足之處提出改進方法。
         

         
         
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